嗨，我是阿京。

我曾在去年的生日文章里写：这天下上有那么多城镇，城镇中有那么多间酒馆，我希望你们能走进我的那一间。

写下这个生日期许的时刻，

我既没有回到喜欢的城镇，在可预见的未来里也看不见一间酒馆。

七个月已往了。

很喜悦能和你们分享我的快乐：

我已在去往东山的途中。

我在东山，灼烁顶右手边的一处山顶，租下了一间屋子。我决议在炎天竣事之前，在那里造出一座「灯塔」来。

关于「灯塔」

1

会把它起名为「灯塔」，是源于一个深夜的想法。

若是把每一个正在嫁给星球，奔赴热爱，忠于自我的年轻人。都看作是，众多宇宙数颗星星之上的——

一座小小灯塔

那么，我是一座灯塔，你们也是。

作为，灵魂的收容与逃亡之处的，我的酒馆，它也是。

于是，它就被我叫做「灯塔」｜「lighthouse」｜光之归处

睁开全文

2

它会是一间咖啡酒馆。

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白天卖咖啡，晚上卖酒。

破晓事后，若还营业，或许会随心情出售一碗热面。

3

我现在正在许多的实验一些豆子，并学习咖啡制作的相关知识。

下个月会去一趟云南，听同伙说，那里有许多人做咖啡，而云南的豆子，向来又是海内最好的。还会去一趟泉州，由于曾在泉州喝过极好喝的冷萃，便想着一定要去学习一些时日。

4

七月，我会酿下今年的青梅酒，桂花酒与客家糯米酒。酿酒的手艺我并不熟练，但喝酒这门手艺还算不错。

作为客家人，自小喝米酒长大。

我以为福建米酒比韩国的好喝，果酒比日本的好喝，度数可控冷热皆宜入口顺滑，还能拿来炖蛋，没有比它更完善的酒啦！

以是决议回老家找阿姨一起酿下这一批米酒，我还记得小时刻阿姨酿酒，我总是能喝两大碗，这么多年从未喝过更好的。

5

桂花是我田园浦城特产，从小就是泡桂花茶，煮桂花汤，吃桂花糖，以及和桂花酒。

至于青梅，听说云南有最适合酿酒的梅子，设计下月一同去看看。

6

我设想之中，它会是一栋南洋气概的修建。

石头的墙面和古老的花砖是原就有的，我以为很美，不设计过多改动。

但我想把室内的墙面敲掉，让它成为坦荡的空间。

想买来更多的花砖，作为木质吧台的地基，作为桌面，作为杯垫，作为边台的花色。

想在天花板上悬着伟大的风扇，室内摆满植物，营造一种「越南」感。

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